おいしいものとおいしいもの

デコポンです。
〈ゴ〉は、どうやらデコポンが好きみたい。
で、取り寄せて買ってみた。
でも、それはハズレだったσ(TεT;)
今度買うのは美味しいデコちゃんでありますように。





今話題の蒸し器を買ってみました。
箱を開けて、レシピが入っていたので
真っ先に作ってみたのがコレ＾＾；





砂糖を使わず、バナナの甘さだけで。
超かんたん蒸しケーキです。5分でOK。

【おまけ】




4/9　午前中のチューリップの様子です。
満開まで、あとわずかですね。

やわらかいものとやわらかいもの

やわらか〜い「かすてら」
これを「かすてら」と呼んでしまっていいの？
というくらいふわふわです。





白ワインを使った「かすてら」です。
同じシリーズの「大吟醸かすてら」も、ほっぺが落ちそうなおいしさです。


ごちそうさまでした！





りっぱな昆布です！





ううむ、なるほど、なるほど。





ごぼうつみれと一緒に煮てみました。





ちょっと味見。
わ、すごい、昆布の香りが！そしてやわか〜い＾＾


ごちそうさまでした！

【おまけ】


3/31に、サントリー芸術財団による「佐治敬三賞」
（チャレンジ精神に満ちた企画でかつ
　　　　　公演成果の水準の高いすぐれた公演）
の発表があり〈ゴ妹〉もメンバーである
作曲家グループ「クロノイ・プロトイ」の
昨年12月の公演「第5回作品展～弦楽四重奏の可能性」
が、受賞しました！
詳しく知りたい方はこちらです。

すごいね！おめでとう！！！

ちなみに左の花輪は〈ゴ妹〉作です＾＾；

おもろかった〜！

今年もケーキを食べてしまいました＾＾





紅芋ケーキ「おもろ」です。
妹にリクエストして買って来てもらいました。





「おもろ」とは「歌」のこと？





まんまるです。
紅芋の他に「タンカン」味もあります。





「紅芋タルト」も美味しいけど、これもいけますね！

【おまけ】





昨日の雪の量といったらっ！！
写真は〈ゴ〉カーです。
靴に雪が滲みてちべたいというのに、写真なぞを撮ってしまいました。
アホな〈ゴ〉です。
風邪がぶり返さないように祈るばかりです（呆

ころころ

時々いただくあられ。
塩気のあるお餅を細かく切って
フライパンでころころと焼くのだそうです。
80代のご夫婦の手作りとか。





今年はアレンジおかきが！

いつものおかきに、おそらく黒糖をまぶして作ったと思われます。
それがまたうまい！
しょっぱくて甘くって。絶妙です。

先日記事にした「ひものばー」ですが、オープンしたようです。
興味のある人は「丸栃オープン。」で、検索してみて下さい＾＾


あ、それと、この前たまたま「ヤッターマン×トウシバ」
っていうアニメをテレビでみたのですが…
どなたか、みた人いますか？

ちょっとだけよ

お正月も、終わりですね。





年末に、こんなにかわいい雑貨を見つけました。





おいしそうでしょう？





〈ゴ〉のおせちは、ちょっとだけ作りました。
それでも、食べきるまで時間がかかりましたよ。


みなさまのお正月はいかがでしたか？
〈ゴ〉は、例年同様に過ごせました。
よかったよかった。

ほんのり

いつも気になっている歯科の外灯＾＾
待合室からは、もっとよく見えます。
鳥の家族なのかしら。

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食パンは週１ペースで焼いています。
今回は「りんご食パン」に挑戦してみました。
初めから知っていたわけではありません。
「もしかして、リンゴの食パンを作ってる人とかいたりして…」
と思いながら検索したら、ヒット！





すりおろしたリンゴや角切りリンゴを入れるのです。
焼きたては、んも〜もっちもちで＾＾
味は、ほんのり酸味、ほんのり甘味。という感じです。

翌日には、リンゴの酸化のためか、パンが黄色みを帯びて
甘味もやや強く感じられました。ふふ＾＾

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さて、ちびすけルミ子ですが





厚みは違うけれど、携帯電話と縦横は変わらないのですね。
カメラにオシャレは要らないと思っている〈ゴ〉なのですが
今回は携帯のノリで決めました。そう、色重視ですゞ(￣∇￣;)ヲイヲイ
スペックとか、ほとんど何にも調べずに決めてしまった…。いいのか、これで…。
携帯のカメラで撮ればいいじゃん。と思う時もあるけど
…携帯で写すのってちょっと苦手なんですよ…。

携帯電話も、だいぶ旧式になってきましたが、次の機種もおそらく緑色にするだろうな＾＾

みれどーみれどーどどれれみれどー

これ、干しぶどう。
６箱あります。
タバコより小さなサイズ。ポケットサイズの干しぶどう。
〈ゴ妹〉からもらいました。





この歌、ご存知の人もいらっしゃると思います。
多少歌詞が違うこともありますが。
タイトルの音を弾きながら歌います＾＾；
幼児用の曲です。





が、〈ゴ〉は「ぶどうパン」が苦手なんですっ！！！
でも、作ってしまった。。。

自分で作れば、苦手も克服出来るかもしれないでしょう？
なんて。





「早焼き」コースで作ってみました。
ふっかふか。
そして、なんとおいしい！
ぶどうパンって、生地まで甘くなってるのが嫌なのだけど
これは、そんなことなくて食べやすい！
ああ、良かった。。。。

よこづけのみやげ

さて、予告通り番外編です。
ちょこちょこと買ったものからのご紹介＾＾


沖縄に行かれた人は「Jimmy's」というお店をご存知かと思います
店内に入ったとたん、海外のスーパーに行ったような気持ちに＾＾





マシュマロでも買って帰ろうかなと思っていたのですが…





見つけちゃったのですよ。ゴーヤケーキ＾＾；
しかも10月一杯までの限定とのこと
サイコロ状にカットされたゴーヤをシロップと黒糖で煮詰めたらしいです
スポンジの甘味と、ほのかなゴーヤの苦みがなんともいえずグッド！








次に紹介するのは「にがあま蜜」です
にがくてあまいハチミツ
沖縄本島の北部に自生する「アサグラ」と呼ばれる木に咲く花から採れる蜜
珈琲にも合うし、バターと一緒にパンに塗ってもおいしいです＾＾








それから…旅日記にも書きましたが、乾燥もずくです。
おかずのりのサイズにカットされています
みそ汁や、そば、うどんなどに入れています
このまま天ぷらもできるそうです
すごくおいしいです！
また食べたいです！

【おまけ】





これは妹からのレポートです。11/3に「琉球王朝祭り首里」が行われたそうです。その一こま「旗頭」という催しです。たくさんの「旗頭」が通り一杯に上がるそうです。かっこいいだろうな〜。

再生できない場合、ダウンロードは🎵こちら

その時の音だそうです。いいですね〜。指笛。

今日のおやつ

福島のおみやげをいただきました
「ゆべし」です
「ゆべし」って色々あるのでしょう？

これは郡山の「かんの屋のゆべし」です
プチプチしているケシの実？がいい感じ。
あんこも甘すぎずおいしい＾＾

取り寄せちゃおうかな＾＾

かんたん

冬より夏の方が作りやすい？

ゴーヤパンを作ってみました。
ゴーヤはフードプロセッサーで　ガー　ガー　ガー　と、ゆるめに砕きます。
水分をペーパーで少し絞ってみました。
レーズンパンのように、こね上がった生地にゴーヤを混ぜて焼く。

うーん、簡単。

レーズンパンは、ちょっと苦手な〈ゴ〉です。
ゴーヤパンは、そうだなあ、激苦！ということもなく
普通のパンです。

粉は「日清　食パンミックス」を使ったのですが
〈ゴ〉的には、ちょっと塩気が強いかも。
冬に作った時は、発酵がうまくいかなくて（こたつに入れたりしたけど）
夏は、温度もあるし、作りやすかったです。
生地をバッチンバッチン叩くのは汗かきましたケド＾＾；