黒びかり

眩しい毎日が続いていますねー。





風は強いけれど、全然涼しくないし。
花オレガノ、今年はたくさん咲いたので写してみました。





ポーチュラカも、ガンガン育ってます。
紫外線が強そうな写真ですねヾ(･ω･`;)ﾉ





さて、〈ゴ〉の夏を乗り切る食べ物はゴーヤ。
初めて、佃煮を作ってみました。
しょう油、さとう、酢、ごま、おかか。とシンプルです。
おいしいですね！ごはんと良く合います。
おにぎりの具にもいけるかも。
黒びかりの様子も食欲をそそります。
苦みはほぼないです。ゴーヤの食感がいいですよ。

コメント 27

ゴーヤの佃煮は初めて見ました。
ご飯にもお酒にも良さそうな♪♪
by すずめ (2010-08-04 16:14) 

おっ、作りましたね。
美味しいからって食べ過ぎないようにね。（笑）
by 翡翠親爺 (2010-08-04 17:16) 

ゴーヤの佃に。これは初めてだ。
なんか無性にゴーヤチャンプルが
食べたくなってきたぞ。
by ぷーちゃん (2010-08-04 20:13) 

ゴーヤの佃煮・・・＼(◎o◎)／！初めて聞きました。
日持ちしてイイかも♡
by 甘党大王 (2010-08-04 20:28) 

作ってみよ！
by おはりこ (2010-08-04 21:43) 

ゴーヤの佃煮ですか!!
おいしそうですね。ちょうどゴーヤ料理のレパートリーに行き詰っていたところなので、作ってみようと思います！
by yoppi (2010-08-04 22:30) 

ゴーヤは薄切りにしてさっとゆでて水けを取り
オカカ醤油で頂くのが一番、美味しいし、、
ゴーヤを消費出来ます☆彡
by ハギマシコ (2010-08-04 22:56) 

花オレガノ、ってスパイスのオレガノの花でしょうか？
ぱっと見、藤の花かと思いました。
じつは、我が家の藤（ノーマルのほう）、何を思ったのか、
小さな二房ほど、今咲いてます！
by さといも野郎 (2010-08-04 22:58) 

ゴーヤ！
ウチは作るけど、、余り食べませんデスゥ～(T_T)www

by の (2010-08-05 01:40) 

おはようございます。
紫外線が強い時期ですね。今年は特にそう感じます。
ゴーヤの佃煮は食べたことがないな。
美味しそう。
by 京男 (2010-08-05 04:25) 

おはようございます。

こりゃ・・・・生ビール一丁ですね！！
by BPノスタルジックカーショー (2010-08-05 04:41) 

連日猛暑の35度越えでめっきり過ごし易くなりましたね～！”やけくそです
我が家も（ゴ）を収穫したので（ゴ）～ヤチャンプルにして食べましたよ。プッ
by 旅爺さん (2010-08-05 07:16) 

うちにもあったそのオレガノ、あ、ケントビューティーだったかな？
その前のディクなんとかいうのも枯らしちゃいました。
ちっちゃい花がかわいいね！
by koto (2010-08-05 08:40) 

全然ゴーヤに見えませんね〜
干瓢みたいな色ですっっ
by oko (2010-08-05 09:57) 

今回は、ゴーヤの肉詰めを作ります。
ゴーヤは佃煮も良さそうですね。
今度はそれにしよう♪
by せつこ (2010-08-05 10:47) 

こんにちは
ゴーヤの佃煮ですか、それは美味しそうですね。
ご飯に合うということはお酒にも^^;
by すー (2010-08-05 10:55) 

ゴーヤの佃煮ですか～。
コレは美味しいかも。
ゴハンの友ですね！
by プランツマーケット (2010-08-05 16:06) 

へぇ、ゴーヤって佃煮にも出来るんだ～！
こんにゃくみたい……(^^ゞ
by めりっさ (2010-08-05 21:15) 

佃煮　これもいいかもね
by 花火師 (2010-08-05 23:31) 

ほんとに眩しい毎日ですね。
ゴーヤが佃煮になるなんて！！
このレシピは人気出そうですね！
by しょーえん (2010-08-06 08:57) 

〈ゴより〉
みなさま(。・ω・)ノ゛ コンニチハ♪ありがとうございます。

・すずめさんへ
　＞ご飯にもお酒にも良さそうな♪♪
　濃いめの味ですしね＾＾

・翡翠親爺さんへ
　＞おっ、作りましたね。
　教えていいただき、ありがとうございます！

・ぷーちゃんさんへー
　＞ゴーヤの佃に。これは初めてだ。
　予想以上においしいですよー

・甘党大王さんへ
　＞日持ちしてイイかも♡
　ピンポンです！

・おはりこさんへ
　＞作ってみよ！
　とても簡単でした＾＾

・yoppiさんへ
　＞ちょうどゴーヤ料理のレパートリーに行き詰っていたところなので、
　これは何本も消費出来るのでいいですよー＾＾

・ハギマシコさんへ
　＞ゴーヤを消費出来ます☆彡
　毎日何本もとれるので、助かってます。

・さといもさんへ
　＞花オレガノ、ってスパイスのオレガノの花でしょうか？
　そうそう。あのオレガノの、鑑賞種のようです。
　藤の花、家のも咲いてる＾＾；

・「の」さんへ
　＞ゴーヤ！
　＞ウチは作るけど、、余り食べませんデスゥ～(T_T)www
　夏バテ防止にはもってこいですよ＾＾

・京男さんへ
　＞紫外線が強い時期ですね。今年は特にそう感じます。
　眼球がつらいですねw

・ノスタルジックさんへ
　＞こりゃ・・・・生ビール一丁ですね！！
　塩分がお酒を誘いますねー

・旅爺さんへ
　＞（ゴ）～ヤチャンプルにして食べましたよ。プッ
　ニンジンや玉ねぎと一緒に天ぷらもおいしいですよ＾＾

・kotoさんへ
　＞ちっちゃい花がかわいいね！
　こんなに暑いのに、今年は元気なんです＾＾

・okoさんへ
　＞全然ゴーヤに見えませんね〜
　そうですねー。もうちょっと厚めに切ってもいいかな。

・せつこさんへ
　＞今回は、ゴーヤの肉詰めを作ります。
　食欲が進みますよね！

・すーさんへ
　＞ご飯に合うということはお酒にも^^;
　ピンポンです！

・プランツマーケットさんへ
　＞ゴハンの友ですね！
　食欲の無い時などいいかもしれません＾＾

・めりっささんへ
　＞へぇ、ゴーヤって佃煮にも出来るんだ～！
　煮くずれないし、いいですよ＾＾

・花火師さんへ
　＞佃煮　これもいいかもね
　おかかがポイントかも。

・しょーえんさんへ
　＞ほんとに眩しい毎日ですね。
　サングラスじゃないと外出はきびしいですね。
by ゴーパ1号 (2010-08-06 14:26) 

ゴーヤの佃煮、これはおいしそう！
ゴーパさんってカフェが開けそうなくらい
おしゃれな料理ばかりですね＾＾
by asahama (2010-08-07 15:39) 

黒びかり、美味しそうo(*^▽^*)o~♪
食感はどんなだろうな〜
今年はベランダゴーヤも大収穫
毎朝、ゴーヤジュースを飲んでま〜す　＼(*^∇^*)／
by mippimama (2010-08-08 07:03) 

〈ゴより〉
・asahamaさんへ
　＞おしゃれな料理ばかりですね＾＾
　ははは＾＾；そんなことないですって。
　全部、ネットで調べたものばかりですよw

・mippimamaさんへ
　＞毎朝、ゴーヤジュースを飲んでま〜す　＼(*^∇^*)／
　お！さすがですね！
　夏バテ防止には最高ですよね！
by ゴーパ1号 (2010-08-08 07:56) 

おぉ。。こんな楽しみ方もあるですか。佃煮美味しそうっす！
by po-net (2010-08-08 20:37) 

佃煮、初めて見ました。
試してみたいと思いま～す。
入道雲もくもく～って「夏」を感じます。
by dino-tail (2010-08-09 12:49) 

〈ゴより〉
・po-netさんへ
　あまりにも収穫出来るので＾＾；

・dino-tailさんへ
　ごはんが進みますよ＾＾
by ゴーパ1号 (2010-08-10 00:08)