たねとり

　

これ、先日紹介したゴーヤのトンネル。

　実はね、もう一棟あったのでしたσ(^_^;)

なにしろ、たくさん苗を作っちゃったのでね。もったいないし。
（あ、これはトンネルじゃないですよ。スナップエンドウがペケだったのでその跡に植えました）

でもねぇ、今年は実のなり方が悪かった。
きっとお天気のせいだと思う。

それでも、かなりの量を食べたけどね。
おすそわけもね。
家にくる生徒さんにもれなくプレゼントしたりね。あはは。
子供たちは苦い顔してたけど、
お母様がたは、大喜び。

　種をとるのに熟したものを収穫。

　

中は、こんなかんじだよ。赤いヌルヌルに覆われているのが種だよ。

もうちょっとアップでみたい？？

　

けっこう、でっかい種なんだよね。皮も厚い。

　まずは、種を取り出して

　赤いヌルヌルを取るんだ。

このときは、水で洗ったりしないほうがいいらしいんだ。

　ヌルヌルを取った後は、こんな。

　で、乾燥させて、そのあと保存。

そして、また来年の春（連休の頃）まくわけです。

こぼれちゃんで、芽が出るのもたくさんあるけどね。

そんなこんなで、ゴーヤの季節も終わりに近づいています。

このトンネルも、近々、解体作業に入ります。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

昨晩から、すんごく重くないですか？

コメント 30

うひょー！完熟ゴーヤも、赤いタネも、初めましてですぅ！
（ゴ）さんのおかげで、またひとつ賢くなれました　ｍ（_　_）ｍ　ありがとう。
にしても、まだまだ青々してるゴーヤトンネル、解体って大変じゃないですか？
by shoko (2006-08-23 01:23) 

うんうん、重かった重かった！さすがにこの時間は軽いけど・・・＾＾；
僕も熟れたゴーヤの中身は初めて見たけど、すっごい鮮やかな黄色と赤で・・・
こうして見ると。やはり南国のものなんだなぁ、と改めて感じますね。
最初の写真は芝生が見えるから、庭？＾＾
by まめぞう (2006-08-23 04:35) 

昨日は重くて、コメントが入らなかったりしました・・・
うちもそろそろ解体です
by 袋田の住職 (2006-08-23 06:35) 

おはようございます。
ゴーヤって何処でも栽培できるのですね！
沖縄の特産とばかり思っておりました。
ゴーヤの身の黄色と種の赤が、良いコントラストです。
by BPノスタルジックカーショー (2006-08-23 06:41) 

あらー、ゴーヤの種採り、同じく初見です。赤いヌルヌル？水なしで取る？自分でやらなきゃわかりませんね。
by キタノオドリコ (2006-08-23 07:02) 

おはようございます。
ゴーヤって熟れていくとこうなるんだ。
派手な衣装の種ですね。
中身は地味だけど。
それに大きい。
by 京男 (2006-08-23 08:06) 

ゆうべは重かったですね～♪
ゴーヤの種、保存しとくんですね＾＾
こんなにあったら、たくさん収穫できたんですね～。
by YAYA (2006-08-23 08:55) 

完熟したゴーヤはじめてみました！！
中には赤いヌルヌルに覆われた種があるんですね！！
by カイ (2006-08-23 09:03) 

ゴーパ１号さん、こんにちは。
ゴーヤのトンネル、凄いですね。
ゴーヤはとても人気のお野菜ですから
差し上げた方には喜ばれたでしょうね。
by 絵瑠 (2006-08-23 11:51) 

わぁ～　熟したゴーヤをはじめてみました。
ところで味はどうなんですか？
甘い？のですか　　もっと苦いのですか
by とんとん (2006-08-23 11:51) 

あらら....完熟種水で洗ってしまった(￣□￣；）
緑のトンネル、残しておく訳には行かないのね＾＾
by mippimama (2006-08-23 12:54) 

へー！ゴーヤって黄色くなって種の回りは赤いのかぁ！！
やっぱり南国のものは色が鮮やかなのね(゜o゜)
なんだか果物みたいに見えますが・・・熟したゴーヤは食べられるんでしょうか？？
by nyorotown (2006-08-23 17:19) 

花より野菜はコメントしやすいな＾＾
（花はよく知らないし、キレイしか浮かばん。）
実が黄色くなるのは分かるけど、何で赤！？と思うくらいの赤い種ですよね！
ハッとする赤です！ゴーヤが好きな理由の一つです。
味もですが、主張の強い野菜ですな。＾＾
ハイカラさんです。ｂｙ大和和紀　
by waruko (2006-08-23 18:04) 

ゴーヤ、熟すと黄色くなって、種の周りが赤いなんて・・・初めて知りました。
熟した種を取っておいて、来年また撒けるなんて、素敵ですね＾＾
by (2006-08-23 18:37) 

そーか、種を取るために熟させたんですね。
熟した実は食べれないのですか？
by みつなり (2006-08-23 21:59) 

ゴーヤって黄色と赤のイメージはなかったです。
ゴーヤトンネルってトトロが住んでそう(笑）
by しょーえん (2006-08-23 23:10) 

〈ゴより〉
みなさま、こんばんは〜。ありがとうございます。
今日は、またまた暑くなってしまいました。
寝具を洗ってすっきりです。

・shokoさんへ
　解体作業は、まず苗を抜いて枯らせます。
　それから、骨組みとともに片付けるって感じですね。
　日々、黄色い葉っぱが増えてます。
　実もピーク時よりは、苦みが多いかな？

・エルモさんへ
　午前中も、画像のアップができなくて…(-"-;)
　夏休みだからかなぁ。
　畑の際に、芝生を植えてるんですよ。
　ゴーヤが終わったら、チューリップの球根を植え付ける所になります。

・住職さんへ
　まだ、今の時間は軽いですね。
　ほんと、夕べはどうしちゃったんでしょうか。
　野菜って、後始末も大変なのですね。

・ノスタルジックさんへ
　最近、あちこちのお家で、みかけるようになりました。　
　温暖化も影響しているのでしょうか、
　本州の暑さでも育つようになったのですよね。
　家は５年前くらいから、栽培してます。

・キタノオドリコさんへ
　水なしで取り除くのは、信憑性が低いですけどσ(^_^;)
　ヌルヌルは取り除かねばなりません。

・京男さんへ
　でかい種ですよ。ほんと。
　ていねいな人は、まくときに一晩水に浸けて
　沈んだ種をまくそうですよ。アサガオと同じですね。

・yayaさんへ
　毎日毎日ゴーヤです。食べない日はないかもしれないσ(^_^;)
　きょうは、ぬか漬けしたのを食べました。
　なかなかいけました。
　酒の肴にもってこいかも。

・カイさんへ
　完熟ゴーヤは、お店では売ってないしなかなか見られないですね。
　完熟マンゴーは、めちゃめちゃおいしいようですけど。

・絵瑠さんへ
　お店に並んでるのとちがって、
　実がプリプリしているし、苦みも少ないので
　みなさん、毎年喜んでくださいます。

・とんとんさんへ
　江戸時代は、この赤い所をなめたそうで（甘いのです）
　皮は食べなかったそうですよ。
　すると今は、未熟状態の皮を食べるわけですよね
　（黄色いのは食べた事ないです〜）

・mippimamaさんへ
　大丈夫ですよ。洗っても(*^-^)
　母親のこだわりのようで、私も「ほんとにそうなのかなあ」って
　思いながら、ヌルヌル取りをします。

・e2さんへ
　赤い所は甘いらしいですけど、皮はどうなのかなあ。
　〈ゴ〉は食べた事ないけど…。
　それにしても、鮮やかでしょう？
　何のためにこんな色なのか、もうちょっと調べてみたいです。

・ワルコビッチさんへ
　きっと「種の保存」で、この色じゃなきゃだめって背景が
　あると思うのですよ。
　うまく調べられてないので、もうちょっと頑張ろ。
　（大和 和紀さんは「あさきゆめみし」で、はまったなぁ）

・ちびっとさんへ
　そういえば、そうですね。
　スイカもカボチャも、苗を買い直して育てるわけだから、
　ゴーヤは、すごいのかもしれない！！

・みつなりさんへ
　そうなんですよね。　
　あらかじめ「種用」のゴーヤをリボンで結んで目印つけて
　食べないようにとっておくんですよ。
　黄色いのって食べられるのかなあ。食べた事ないなあ。

・しょーえんさんへ
　全然ちがうでしょう？
　わたしも初めて見た時は、すっごくびっくりしましたよ。
by ゴーパ1号 (2006-08-23 23:49) 

赤いのが種かと思ったら、さらにむくのですね。
ふーん　　派手なゴーヤに派手な種。
ゴーヤのトンネル、歩けるの？
by せつこ (2006-08-24 09:43) 

こんにちは～♪　(o^∇^o)ノ
あ！　ゴーヤの種♪　
私も昨日、買って来たゴーヤを置いといたら・・・
一晩で黄色くなってて・・・ｗｗ
真っ赤な種だったので、干してますｗｗ
来年は頑張ろうと思います♪
で・・黄色のゴーヤ、食べちゃっても平気ですよね？
（もう食べた後ですが・・・ｗｗ）
by かえる妻 (2006-08-24 16:16) 

〈ゴより〉
・せつこさんへ
　トンネルは、歩けます。
　ただ、下にも蔓がはびこっているので、歩きにくい…。
　しかも蚊が多いので…。

・かえる妻さんへ
　一晩で黄色になっちゃったのですか？？？？
　あららら。
　あ、でも種はとれそうですね。
　黄色のは食べた事ないんですよねぇ。
　さすがの母さんも食べた事ないって、言ってました。
　でも、平気だと思うんですよ。
　完熟してるだけですし。
by ゴーパ1号 (2006-08-25 02:04) 

赤いヌルヌルは洗っちゃいけないんだ～
手で取るのはけっこう面倒な作業ですね。
by koto (2006-08-25 23:22) 

〈ゴより〉
・すずめさんへ
　nice!ありがとうございました。

・kotoさんへ
　絶対だめって事はないと思うのですけど、
　母さんがとてもこだわってるんですよ。
　まあ、どんな種でもあんまり洗ったりしないですしね。
by ゴーパ1号 (2006-08-26 00:50) 

この赤い種、ザクロみたいだと思いました。
でもぬるぬるを取ったら、しっかり種ふうですね。
by はてみ (2006-08-27 01:29) 

〈ゴより〉
・はてみさんへ
　ぎょっとしますよ。中身って。
　今日は、もうちょっとでかい種をゲットしました。
　ご訪問ありがとうございました。
by ゴーパ1号 (2006-08-27 23:07) 

中身真っ赤ですね！！
来年はご～や～やるぞっ（腕まくり）！！
by asahama (2006-08-29 23:11) 

〈ゴより〉
・asahamaさんへ
　ぜひ、トライしてみてください。
　とりたては、苦くないし、歯ごたえ抜群です。
　ご訪問ありがとうございました。
by ゴーパ1号 (2006-08-30 00:46) 

〈ゴより〉
・asahamaさんへ
　ぜひ、トライしてみてください。
　とりたては、苦くないし、歯ごたえ抜群です。
　ご訪問ありがとうございました。
by ゴーパ1号 (2006-08-30 00:46) 

〈ゴより〉
・鯉三さんへ
　nice!ありがとうございました(*^-^)
by ゴーパ1号 (2006-09-01 23:06) 

ゴーヤの種取り方法がよくわかりました。
ありがとう。
去年は種から育てて、そのままにしていたら、今年も実がなった。
しかし、色が白いのでチョット変だよね。
今年は緑色の物からゴーヤの種取りをすることにします。
by kindo3 (2007-09-23 19:51) 

〈ゴより〉
・kindo3さんへ
　はじめまして。ありがとうございます。
　白いゴーヤというのもあるのですよね。
　ゴーヤって、けっこう種類があるみたいですが
　やはり緑色が食欲を誘うでしょうか＾＾
by ゴーパ1号 (2007-09-25 11:13)